Cafea de specialitate 100% Arabica din Etiopia, delicata si expresiva

Etiopia este considerata leaganul cafelei, o origine cu personalitate puternica si arome inconfundabile. Aceasta selectie propune o interpretare mai blanda a caracterului african: intensa, dar echilibrata, expresiva, dar fara asprime.

In ceasca se remarca accente citrice fine si o nota florala delicata de iasomie, care aduc prospetime si eleganta. Profilul aromatic pastreaza exotismul specific regiunii, insa textura este catifelata, iar gustul rotund si armonios.

Este o alegere potrivita pentru iubitorii de espresso care cauta o aciditate redusa, o solubilitate buna si un caracter african bine definit, dar integrat intr-un profil echilibrat.

Aceasta este o cafea de specialitate 100% Arabica, cultivata intr-o zona geografica atent selectata, recoltata manual, procesata si sortata cu grija, apoi prajita proaspat in loturi mici pentru a evidentia specificul originii si complexitatea aromatica.