Cafea de specialitate 100% Arabica din Columbia, cu profil fructat si vibrant

Columbia este una dintre cele mai emblematice origini ale cafelei de specialitate, datorita reliefului sau spectaculos si varietatii de microclimate. Intre paduri tropicale, muntii Anzi si influenta celor doua oceane, conditiile naturale creeaza un mediu ideal pentru dezvoltarea unor profiluri aromatice complexe si expresive.

Multe dintre ferme sunt de mici dimensiuni, administrate de familii care cultiva cafeaua cu atentie si dedicare. Rezultatul este o ceasca distincta, cu un caracter fructat bine definit si o aciditate placuta, echilibrata.

Profilul aromatic evidentiaza note de prune coapte, rosii uscate si accente citrice de grapefruit, care aduc prospetime si dinamism in fiecare ceasca. Este o cafea potrivita pentru cei care apreciaza aromele vii, clare si o experienta gustativa stratificata.

Aceasta este o cafea de specialitate 100% Arabica, cultivata intr-o zona geografica bine delimitata, recoltata cu grija, atent procesata si selectionata, apoi prajita proaspat in loturi mici pentru a pune in valoare particularitatile originii si ale profilului sau aromatic.