Kombucha cu Rooibos

Incercam sa multumim pe toata lumea cu produsele noastre. Pentru unii, cofeina este ca un personaj preferat dintr-un serial – energizanta si emblematica, dar nu toata lumea o prefera. Noua noastra varianta din familia Prager’s Rooibos este ca un personaj secundar care fura atentia in liniste. Pe langa infuzia de rooibos, adaugam frunze prajite de arbust african, ceea ce ofera bauturii o aroma naturala, pamantoasa. Totul, fara cofeina – pentru cei care vor sa se bucure de gustul kombucha si seara, fara efecte energizante.

Nota

Pretul afisat nu include garantia SGR (0,5 RON/ambalaj), care se adauga la finalizarea comenzii.

De ce ai opta pentru Kombucha Rooibos de la Prager’s?

De ce ati opta pentru Kombucha cu yerba maté de la Prager’s? In mod traditional, kombucha este obtinuta prin fermentarea ceaiului cu ajutorul unei culturi simbiotice de bacterii si drojdii, cunoscuta sub denumirea generica de SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Aceasta cultura produce, in timpul fermentatiei, acizi organici — inclusiv acid acetic — care confera bauturii gustul sau caracteristic, usor acrisor.

Prager’s utilizeaza insa o abordare diferita: in locul culturii clasice SCOBY, compania foloseste Bacillus coagulans (de exemplu, tulpina BCI5), o bacterie probiotica sporogena, foarte rezistenta. Aceasta metoda de fermentatie genereaza, in general, cantitati mai reduse de acid acetic comparativ cu fermentatia traditionala a kombucha, rezultand o bautura cu un gust mai echilibrat, mai bland si mai usor de apreciat de catre consumatorii obisnuiti. In plus, kombucha Prager’s contine mai putin zahar decat bauturile carbogazoase conventionale, fiind o alegere excelenta pentru cei care doresc sa-si reduca aportul de zahar. Produsul este potrivit pentru vegani, nu contine gluten si nici conservanti – o optiune ideala pentru persoanele cu diete speciale.

O bautura functionala, fermentata si carbogazoasa, ideala pentru cei care doresc sa isi hraneasca organismul cu substante naturale si benefice. Ingredientul principal este un extract din rooibos de calitate inalta, bogat in antioxidanti care sprijina functionarea optima a organismului si a sistemului imunitar.

Noua varianta Rooibos – denumita si „tufa rosie” – este specialitatea noastra si se adreseaza in special persoanelor sensibile la cofeina. Spre deosebire de ceaiul negru sau verde, rooibosul nu contine deloc cofeina, dar este bogat in vitamine si minerale. De asemenea, contribuie la eliminarea toxinelor si intareste sistemul imunitar. Toate aceste beneficii, fara zahar in exces si fara cofeina – pentru un consum linistit, chiar si seara.

Fermentatia este un proces esential in fabricarea acestei bauturi. Se realizeaza cu ajutorul culturilor de kombucha, care sprijina digestia si echilibrul florei intestinale. Datorita productiei atente si pasteurizarii delicate, kombucha noastra contine 33 de milioane de culturi probiotice la 100 ml – un aspect unic intre kombucha-urile cu termen lung de valabilitate. Culturile probiotice pot contribui la o digestie sanatoasa si la functionarea corecta a intestinelor.