boabele de cacao. care sunt cele mai fine soiuri din lume
lectură de 2 minute Piața mondială de cacao se împarte între două mari categorii: boabe de cacao „fine sau aromate”...
Categorie: Nutriție
lemongrass în prevenția și tratarea anemiei
lectură de 2 minute Lemongrass (Cymbopogonn), numită și citronela, iarbă lămâioasă sau iarbă de lămâie este un gen de plantă...
aportul optim de sodiu. care este rolul sodiului în organism?
lectură de 3 minute Cei mai proeminenți doi factori de risc dietetici pentru mortalitate prematură și invaliditate la nivel global...
ceaiurile cu spirulină. este spirulina benefică la sănătate?
lectură de 2 minute ceaiurile cu spirulină. ce este spirulina? Pentru că circulă pe internet o frenezie de articole despre...
ceaiul de hibiscus, dieta DASH și hipertensiunea
lectură de 2 minute Ceaiul de hibiscus, dieta bazată pe plante și hipertensiunea. Cum poate scădea ceaiul de hibiscus tensiunea...
ciocolata neagră și funcția arterială. studii de caz
lectură de 2 minute Deși cacaua se găsește frecvent în alimente precum ciocolata care poate conține un nivel ridicat de...
lapte de ovăz preparat acasă, rețeta noastră
lectură de 2 minute Băutura din lapte de ovăz preparat acasă este una naturală, nutritivă și neutră pentru a prepara,...
milioane de micro și nanoparticule de plastic în ceai
lectură de 2 minute Ne propunem să dezbatem câteva studii care atestă prezența a milioane de micro și nanoparticule de...
alimente care îți pot ține activ sistemul imunitar
lectură de 2 minute Există alimente care îți pot ține activ sistemul imunitar, ținând microorganismele la distanță? În cele ce...
cafeaua și colesterolul. cât de mult ne poate afecta?
lectură de 2 minute Cafeaua și colesterolul; care este legătura dintre cele două și cât de mult ne poate afecta,...
ce sunt gradele ceaiului negru? de ce sunt atât de importante?
lectură de 2 minute Uneori, întâlnim cutii sau pachete de ceai care sunt etichetate cu litere diferite împreună cu numele...
un mic dejun cu fireWebb și red espresso
lectură de 2 minute și o rețetă de 5 minute Pentru că ne dorim un aport zilnic de grăsimi esențiale,...
red espresso. cum preparăm cel mai versatil rooibos
lectură de 2 minute În articolul de aici am împărtășit cu voi istoria ceaiului rooibos, dar și proprietățile incredibile pe...
cât timp putem păstra ceaiul infuzat
lectură de 2 minute Pentru ca am fost provocați de un client (căruia ii mulțumim) și nu aveam această informație...
îmbunătățește-ți sistemul imunitar cu ceai verde
lectură de 2 minute Bună ziua iubitori de ceai verde! Eu sunt Alin de la esensis.ro, iar azi vă vorbesc...
frumusețea e mai mult decât riduri. alege ceaiul verde
lectură de 2 minute Unele alimente par a proteja împotriva dezvoltarii ridurilor pielii, în timp ce altele le pot agrava....
îmbunătățirea activității sportive cu peppermint
lectură de 2 minute Într-o epocă în care competițiile atletice sunt câștigate sau pierdute frecvent cu doar o sută de...
ceaiul cu conținut ridicat de plumb. cum îl evităm?
lectură de 2 minute China arde aproximativ jumătate din cărbunele lumii, aruncând metale grele precum mercur și plumb în atmosferă....
masala chai. ce este și de unde vine numele de chai?
lectură de 3 minute Chai are o istorie bogată. Masala chai - ce este și de unde vine numele de...
apa alcalină. cum se alcalinizează artificial apa?
lectură de 1 minut Am vorbit într-un articol recent despre calitatea apei din ceai care poate influența radical gustul băuturii....
compoziția chimică a ceaiului. planta perenă Camellia sinensis
lectură de 2 minute Am învățat cum se prelucrează ceaiul alb, am descoperit varietăți celebre de ceai alb, dar ce-ar...
varietăți celebre ale ceaiului alb
lectură de 3 minute Dacă în articolul anterior am vorbit despre cum se prelucrează ceaiul și care este drumul lui...
o scurtă introducere în lumea ceaiului alb. tot ce trebuie să știm
lectură de 2 minute Ceaiul alb este cel mai puțin prelucrat și, prin urmare, cel mai delicat tip de ceai...
apa de la robinet sau apa filtrată?
lectură de 1 minut voi ce preferați? apa plată, apa de la robinet sau apa filtrată? Într-un articol recent am...
rolul ceaiului verde în prevenția depresiei
lectură de 1 minut Explicația tradițională referitoare la mecanismul depresiei, cunoscută sub numele de teoria monoaminei, susține că această boală...
ceaiul verde și protecția solară
lectură de 2 minute În urma consumului de ceai verde, nutrienții fitochimici din această plantă pot să ne protejeze împotriva...
ceai cu gheață – rețete de vară
lectură de 2 minute Așa cum spuneam într-un articol recent, există sute de variante de ceai cu gheață provenind din...
matcha vs cafea
lectura de 1 minut Dupa cum stim, Matcha este o pudra realizata din frunza de ceai verde. Frunzele sunt macinate...
istoria ceaiului cu gheata
lectura de 1 minut Cu vara care se apropie repede si necesitatea unei bauturi racoritoare care sa ne aduca in...
cum contribuie ceaiul verde la sanatatea orala?
lectura de 1 minut In mod traditional, sfaturile dietetice pentru sanatatea orala au fost doar despre evitarea zaharului, aliment care...
atentie la ceaiurile de slabit!
lectura de 2 minute Ceaiurile pentru slabit sunt adesea promovate ca o modalitate de a pierde in greutate si de...
ce este si cum se produce matcha?
lectura de 1 minut matcha, un ceai versatil In mod traditional din Japonia, Matcha este numele dat frunzelor de ceai...
cum preparăm cel mai bun Matcha?
lectură de 2 minute În primul rând trebuie să știi că cel mai bun Matcha este cel mai bine preparat...
calitatea apei din ceai. cât de mult contează?
lectură de 1 minut în ce măsură calitatea apei din ceai afectează această băutură? Puteți avea ceai sau cafea ori...
tu ce preferi: ceaiul vrac sau ceaiul la plic?
lectura de 1 minut Atunci cand analizam aceasta intrebare, exista cateva aspecte care trebuie luate in considerare. In primul rand...
ce stim despre zaharul din fructe?
lectura de 2 minute Exista diete populare care îi îndeamna pe oameni sa nu mai manance fructe din cauza zaharurilor...
ghimbir pentru crampe menstruale
lectura de 1 minut In articolul nostru despre ghimbir pe care il gasiti aici, am descris modul in care functioneaza...
cum ar trebui sa depozitam ceaiul?
lectura de 2 minute Depozitarea corecta a ceaiului este extrem de importanta! Ceaiul care este depozitat in mod necorespunzator va...
dragostea omenirii cu Camellia sinensis
lectura de 2 minute Poate fi ceaiul o baza neurologica pentru dragostea omenirii cu Camellia sinensis? Hai sa aflam impreuna!...
de ce ar trebui să bei ceai verde
lectură de 2 minute Ceaiul verde este o sursă de energie atunci când vine vorba de a te menține sănătos...
etimologia cuvantului ceai – de ce lumea are doar doua cuvinte pentru ceai: tea si cha?
lectura de 2 minute de ce lumea are doar doua cuvinte pentru ceai: tea si cha? Cu cateva exceptii minore,...
prajitura cu ceai alb. un deliciu!
prajitura cu ceai alb In cele ce urmeaza dorim sa-ti impartasim reteta noastra de prajitura cu ceai alb. Iti recomandam...
ceaiul verde ca preventie
lectura de 2 minute Azi ne propunem sa va prezentam un rezumat al studiilor ceaiului verde impotriva leziunilor precanceroase, a...
ceaiul ca stil de viata, obiceiurile si structura vietii noastre
lectura de 2 minute Obiceiurile alcatuiesc structura vietii noastre. Indiferent daca suntem constienti sau nu, marea majoritate a comportamentului nostru...
ce stim despre cafea?
lectura de 2 minute Poate consumul catorva cesti de cafea pe zi sa iti prelungeasca viata, reducandu-ti intr-o mica masura...
ceaiul pu-erh, o varietate de ceai fermentat din frunzele si tulpinile plantei Camellia sinensis
lectura de 3 minute Pu'er sau pu-erh este o varietate de ceai fermentat din frunzele si tulpinile plantei Camellia sinensis....
infuzii de plante. ghimbirul
lectura de 3 minute Multe tratamente de succes pe baza de plante pornesc din vechi obiceiuri medicale. Unii medici afirma...
este ceaiul cofeinizat deshidratant? studiu
lectură de 3 minute Scăderea în volum a creierului asociată cu deshidratarea poate nu numai să joace un rol în...
ce știm despre lapte? ceaiul cu lapte, studii de caz
lectură de 3 minute Ce știm despre lapte? Adăugarea laptelui de origine animală în ceai poate bloca efectele sale benefice,...
ceaiul rooibos sau ceaiul roșu, delicios și nutritiv
lectură de 3 minute În timp ce câștigă în mod constant popularitate, ceaiul rooibos sau ceaiul roșu este încă relativ...
cum infuzam ceaiul din frunze
lectura de 2 minute Bineinteles ca trebuie sa incepem acest ghid prin a spune sa alegi un ceai de frunze...
istoria ceaiului de ceylon
lectura de 2 minute Istoria ceaiului din Sri Lanka incepe cu ironie in timp ce cafeaua era regele. Ca o...
ceaiul verde japonez Gyokuro, un ceai regal
lectură de 2 minute Gyukuro este de departe unul dintre, dacă nu cel mai bun și calitativ, ceai verde din...
merită să cumpărăm alimente ecologice?
lectură de 2 minute Dacă vă veți plimba prin raionul de produse BIO dintr-un supermarket sau magazin naturist, veți întâlni...
cel mai bun îndulcitor. există îndulcitori sănătoși?
lectură de 3 minute Zahărul poate neutraliza anumite beneficii ale băuturilor, în timp ce unii îndulcitori artificiali precum aspartamul sau...
cât de mult ceai e prea mult și ce ar trebui să ne îngrijoreze
lectură de 2 minute Uneori putem consuma prea mult chiar și dintr-un lucru bun, până și apă. Întainte de a...
ce știm despre ceaiul yerba maté?
lectură de 1 minut Yerba Maté este un ceai de plante latino-american ai carui compuși principali aromatici includ, conform unei...
ceaiul verde și starea mentală. meditație sau ceai verde?
lectura de 1 minut Inventarea electroencefalogramei (EEG) pentru măsurarea activității undelor cerebrale a fost descrisă ca una dintre cele mai...
tensiunea arterială, ceaiul de hibiscus și puterea sa antioxidantă
lectură de 2 minute Ceaiul de hibiscus, preparat din floarea cu același nume Hibiscus rosa-sinensis sau Hibiscus sabdariffa, mai este...
mâncatul frunzelor de ceai sau ce știm despre Matcha
lectură de 1 minut O variantă a consumului de ceai, pe lângă infuzarea sau maceratul, constă în mâncatul frunzelor de...
macerarea ceaiurilor la rece, o metodă mai sănătoasă?
lectură de 1 minut Macerarea ceaiurilor la rece este o metodă populară în Taiwan, îndeosebi în timpul lunilor de vară....
care ceai este mai sănătos și în funcție de ce?
lectură de 1 minut Ceaiul alb și ceaiul verde sunt mai puțin procesate decât ceaiul negru, fiind de preferat. Ceaiul alb este...
ce știm despre planta ceaiului Camellia sinensis?
lectură de 1 minut Ceaiul este cea mai consumată băutură din lume, dar ce știm despre planta ceaiului Camellia sinensis?...